1 1
ÜSTELİK BEĞENMEZSEN PARAN İADE!

Ülgen Oliva %100 Doğal Erik Ekşisi

Ülgen Oliva %100 Doğal Erik Ekşisi

220.00TL
220.00TL
İndirim Tükendi
Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.
  • Beğenmezsen Paran İade
  • 1000₺ Üzeri Ücretsiz Kargo
Customers rate us 5.0/5 based on 303 reviews.

Ülgen Oliva %100 Doğal Erik Ekşisi

Mevsiminde toplanan en taze eriklerin, geleneksel yöntemlerle ağır ateşte koyulaştırılmasıyla elde edilmiştir. Hiçbir katkı maddesi, koruyucu veya ilave şeker içermeyen, meyvenin kendi özünden gelen saf bir lezzettir.

Ürün Özellikleri:

  • İçerik: %100 Erik özü.

  • Üretim: Rafine şeker içermez, meyvenin doğal asit dengesi ve aroması korunmuştur.

  • Kıvam: Yoğun ve akışkan formdadır.

  • Farklı Bir Aroma: Nar ekşisine alternatif olarak daha ferah ve karakteristik bir ekşilik sunar.

Kullanım Alanları:

  • Salatalar: Özellikle yeşil salatalara ve kısır gibi yöresel lezzetlere çok yakışır.

  • Yemekler: Zeytinyağlı sarmalar, dolmalar ve tencere yemeklerinde dengeleyici olarak kullanılır.

  • Soslar: Et ve tavuk marinasyonlarında gurme bir dokunuş sağlar.

Saklama Koşulu: Serin ve güneş görmeyen bir yerde, kapağı kapalı şekilde muhafaza ediniz.

Tüm ayrıntıları görüntüle

Laboratuvar Sonuçlarımız

Sonuçlarımızı Detaylı İncele

Sık Sorulan Sorular

Zeytinlerinizi kendiniz mi üretiyorsunuz?

Evet, Ülgen Oliva olarak zeytinlerimizi Manisa Muradiye’de bulunan ailemize ait 200 dönüm arazide kendimiz yetiştiriyoruz. 80 yıllık tecrübemizle, geleneksel yöntemlere ve doğallığa bağlı kalarak üretim yapıyoruz.

Zeytinyağınız nasıl bu kadar düşük asit oranına sahip?

Zeytinlerimizi erken hasat döneminde, dikkatli bir şekilde toplayarak taş baskı ile soğuk sıkım yöntemi kullanarak işliyoruz. Hızlı ve hijyenik işleme sayesinde zeytinyağımızın asit oranı doğal olarak çok düşük kalıyor.

Zeytinyağını hangi yöntem ile elde ediyorsunuz?

Zeytinlerimizi geleneksel taş baskı yöntemiyle ezip, 27°C’nin altında soğuk sıkım yaparak zeytinyağımızı elde ediyoruz. Böylece doğallığı, besin değerlerini ve aromayı en yüksek seviyede koruyoruz.

Zeytinler elle mi yoksa makine ile mi toplanıyor?

Zeytinlerimizi, ağaçlara zarar vermeden ve kaliteyi koruyarak, elle kullanılan elektrikli taraklar yardımıyla topluyoruz. Böylece hem meyvelerin bütünlüğü korunuyor hem de tazelik en üst seviyede tutuluyor.

Ülgen Oliva’nın en çok tercih edilen ürünleri hangisi?

Ürünlerimiz kullanım amacına göre farklılık gösterse de, soğuk sıkım taş baskı zeytinyağlarımız, odun ateşinde kavrulmuş organik tahinimiz ve sofralık zeytin çeşitlerimiz her alanda yoğun ilgi görüyor. Sağlık ve kalite arayan herkes için farklı seçenekler sunuyoruz.

Ülgen Oliva sadece kendi ürünlerini mi kullanıyor?

Ülgen Oliva sadece kendi üretimini yapıyor ve ürünlerini satıyor.

Zeytinler nasıl bir ortamda saklanıyor?

Yağlık zeytinler hasattan sonra ilk 4 saat içinde kasalara alınarak kontinu pres fabrikasında sıkılır. Sofralık zeytinler ise annelerimizin turşu kurma yöntemine benzer şekilde, hijyenik depo ve kuyularda sadece kaya tuzu ve limon ile kuruyoruz. Kostik ve benzeri şeyleri asla kullanmıyoruz.

Hangi zeytinyağı nerede kullanılmalı?

Riviera zeytinyağı kızartmalarda kullanıma uygundur. Natürel sızma zeytinyağı yemeklerde, salatalarda ve hafif pişirme işlemlerinde tercih edilir. Taş baskı zeytinyağımız ise, ilaç niteliğinde yüksek kaliteli bir yağ olduğu için özellikle kahvaltılarda, mezelerde, bebeklerde ve yaşlılarda doğrudan tüketim için idealdir.